Bλαστός σιταριού της ποικιλίας καμούτ σε σκόνη. Απο τη δεκαετία του 1960 το σιταρόχορτο είναι μια απο τις πιο πολυσυζητημένες υπερτροφές. Πλούσιο σε χλωροφύλλη και με παραπάνω απο εκατό θρεπτικές ουσίες αποτελεί ένα πο τα σημαντικότερα δώρα της φύσης.

Το σιταρόχορτο έχει ευρέως αναγνωρισθεί για τις καθαριστικές ,αποτοξινωτικές του ιδιότητες, την ικανότητα αναγέννησης κυττάρων και την ευκολία χρήσης και την αφομοίωση απο όλους τους οργανισμούς. Η μεγάλη ποσότητα χλωροφύλλης που περιέχει ,οξυγονώνει τον οργανισμό και τον ανανεώνει αναπλάθωντας τους ιστούς και το αίμα.Περιέχει βιταμίνες A,B,C,E,K,B12, αμινοξέα ,μέταλλα, ένζυμα και πρωτεϊνη.

Προστατεύει τον οργανισμό απο τους ατμοσφαιρικούς ρύπους,τον καθαρίζει απο βαρέα μέταλλα και τις τοξίνες , βοηθά τον εγκέφαλο και τα αγγεία, διατηρεί υγιή τα δόντια και τα ούλα ,καταπολεμά δυσκοιλιότητα,πίεση,ακμή, μύκητες στα πόδια,πιτυρίδα,καθαρίζει νεφρά,συκώτι,χολή ,αυξάνει τον αιματοκρίτη κ.α.

Πολλοί ειδικοί έχουν τονίσει ότι το μόριο της χλωροφύλλης στο σιταρόχορτο είναι σχεδόν ίδιο με το μόριο της αιμογλοβίνης στο ανθρώπινο αίμα. Η διαφορά είναι ότι το κεντρικό στοιχείο στη χλωροφύλλη είναι το μαγνήσιο και στην αιμογλοβίνη είναι ο σίδηρος.Είναι ωφέλιμοστις αποτοξινωτικές δίαιτες και ευεργετικό για δερματικά προβλήματα,όπως ψωρίαση και έκζεμα.Λόγω της χλωροφύλλης είναι ιδανικό για κακοσμία του σώματος,μολύνσεις ,πληγές ,χρόνια ιγμορίτιδα,φλεβίτιδες και κολπικές μολύνσεις.

Τρόπος χρήσης :1 κουταλάκι της σούπας σε σαλάτες,χυμούς λαχανικών και ωμές σούπες λαχανικών.